Aardappelen met rozemarijn uit de oven

 

Recept Aardappelen met rozemarijn uit de oven

Bijgerecht voor 2 personen

Ingrediënten:

500 gram aardappelen of pompoen
1 bol verse knoflook
een paar takjes verse rozemarijn
1 tl grof zeezout
1 el olijfolie

Bereidingswijze:
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Schil de aardappels en snij in de lengterichting door midden. Snij de halve aardappels in drie partjes. Verdeel de bol knoflook in knoflookteentjes. Bestrooi de aardappels en knoflook met verse naaldjes rozemarijn en zeezout. Schep om met de olijfolie. Rooster 45 minuten op 200 graden.