Recept aardbeienjam
Ingrediënten:
500 gram aardbeien
500 gram suiker
2 el citroensap
Bereidingswijze:
Pureer de aardbeien tot moes. Voeg de suiker en het citroensap toe. Breng alles in een grote pan aan de kook. Laat circa een half uur onder voortdurend roeren inkoken tot jam. Vul een met kokend water omgespoelde jampot met de hete jam en draai de deksel op het potje. Laat de jampot op zijn kop afkoelen.
