Lunchgerecht voor drie personen.
Ingrediënten :
1 turks brood van 400 gram.
125 gram zachte geitenkaas
4 el crème fraîche
1 tl honing
tijm
6 plakjes ontbijtspek
Verwarm de oven voor op 220 graden. Bak het turkse brood 6 minuten in de oven. Roer de geitenkaas los met crème fraîche, tijm en honing. Bak de plakjes ontbijtspek krokant in een koekenpan. Snijd het turkse brood in 6 punten. Beleg met ontbijtspek, geitenkaas spread en eventueel met een dun laagje honing.
