Recept meloen-kokosijsje
Voor circa 6 stuks
* 150 ml romige kokosmelk
* 150 gram meloen
* 2 el honing
Bereidingswijze:
Schenk de kokosmelk in een kan. Snij de meloen in stukken en voeg toe. Voeg tevens twee eetlepels honing toe. Pureer tot sap met een staafmixer. Giet het sap in ijsjesvormpjes en zet in de vriezer.
