Recept tomatensoep
Voorgerecht 2 personen
Ingrediënten:
600 gram rijpe tomaten
2 groentebouillonblokjes
peterselie
Bereidingswijze:
Snij de tomaten in stukjes en doe samen met de bouillonblokjes in een pan. Breng langzaam aan de kook. Kook de tomaten tot moes. Pureer met een staafmixer. Zeef de soep en garneer met de peterselie.